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Cultura


NUTRIZIONE. PEPERONCINO, CIOCCOLATO, OSTRICHE: SONO CIBI AFRODISIACI?

Il termine “afrodisiaco” deriva da Afrodite, dea greca dell’amore e della lussuria, e indica la capacità di un cibo di stimolare la sensualità in uomini e donne. La sensualità è legata non solo a una componente puramente chimico-fisica, ma anche ad aspetti più emotivi, e pare che “prendere un uomo per la gola” abbia sempre […]


NUTRIZIONE, KIWI: RICCO DI VITAMINE, MA NON SOLO

Tra la frutta di stagione tipica del periodo invernale, che è consigliabile acquistare a Febbraio, troviamo il kiwi, una pianta originaria della Cina appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae. Fece il suo ingresso in Italia solo nel 1970 ed attualmente viene prodotto in diverse varietà, principalmente nelle regioni di Emilia Romagna, Lazio, Piemonte, Veneto, Campania e […]


A SCUOLA CON MEZZI PUBBLICI: NEL LECCHESE È FACILE, MILANO RINCORRE I CAPOLUOGHI

MILANO – L’89% degli istituti scolastici statali lombardi è raggiungibile con mezzi di trasporto alternativi all’automobile: è questo il dato emerso dall’analisi svolta da “Openpolis – Con i bambini” su dati del Miur, che ha sottolineato come la Lombardia abbia tre punti percentuale in più rispetto al dato nazionale, che si assesta all’86%.
Le note più liete […]



GIORNATA DELLA MEMORIA: ONLINE LO SPETTACOLO “ED INTORNO AL FILO SPINATO”

VALMADRERA – L’emergenza in atto non ferma gli eventi per la Giornata della Memoria in Provincia di Lecco, che quest’anno propone una serie di iniziative online. In particolare, mercoledì 27 gennaio a partire dalle 19 andrà in scena a Valmadrera l’evento “…ed intorno il filo spinato”, organizzato dalla Compagnia Teatrale “Pandemonium Teatro”.
Lo spettacolo è sviluppato come un racconto/lettura a […]


NUTRIZIONISTA, RADICCHIO ROSSO: RICARICA DI VITAMINE, MINERALI E ANTIOSSIDANTI

Il radicchio rosso è un ortaggio originario dell’Italia settentrionale, precisamente del Veneto, ma viene coltivato in tutto il Paese, che ne è il principale produttore dal XVI secolo. Esistono diverse varietà di radicchio, tra le più conosciute ci sono il trevigiano e il Chioggia; alcune varietà invece sono selvatiche. L’aspetto e il sapore cambiano in base […]


RUBRICA NUTRIZIONISTA: GLI ALIMENTI PER RINFORZARE LE DIFESA IMMUNITARIE

In buone condizioni di salute, il nostro organismo può contare su un sistema immunitario forte, in grado di contrastare qualsiasi agente patogeno esterno, sia esso di natura chimica, infettiva o dovuto a un trauma, rappresentando la nostra principale difesa. Un’alimentazione inadeguata e uno stile di vita scorretto (fumo, sedentarietà..) possono compromettere le capacità delle difese immunitarie, […]


IL REPORT CHE HA CHIUSO LE SCUOLE LOMBARDE: A NOVEMBRE 600 POSITIVI SU 100.000 (14-18 ANNI)

MILANO – “Si deve ancora lavorare sui trasporti per poter riaprire le scuole”. Secondo Guido Marinoni, presidente dell’Ordine dei medici di Bergamo e membro del Comitato tecnico scientifico della Regione, la Lombardia non è pronta per riaprire i cancelli delle scuole medie superiori. Nella riunione Regione-Cts di giovedì scorso è stato esaminato un report, consultato dall’agenzia ‘Dire’, […]


METEO: FINE SETTIMANA AL FREDDO MA SENZA PRECIPITAZIONI

PREVISIONI METEOROLOGICHE – L’Epifania ha riportato neve a quote basse, concludendo un lungo periodo instabile iniziato dopo Natale. La stagione invernale dopo un inizio in sordina si è risvegliata sotto le festività e con l’ottimo episodio nevoso del 28 dicembre si è riscattata notevolmente.
Nei prossimi giorni l’area di bassa pressione si allontanerà verso la penisola balcanica […]


RUBRICA PEDAGOGIA. “LUPO NERO”, SILENT BOOK PER BAMBINI E GENITORI

Esistono albi illustrati bellissimi ed intensi che sono privi di parole. Libri senza testo? Sì, sono i silent book! La narrazione si sviluppa attraverso le immagini. Grazie a questa peculiarità i silent book sono davvero per tutti, capaci di superare le barriere linguistiche e di favorire l’incontro e lo scambio tra culture diverse.
Una tendenza non nuova, ma che […]


VALMADRERA: ORGANO PROTAGONISTA NELLA FESTA PATRONALE. IL PROGRAMMA

VALMADRERA – Un programma obbligatoriamente ridotto quello della festa patronale di San Antonio Abate, in cui “si vuole rilanciare il messaggio di Papa Francesco in occasione della recente Giornata della Pace, ovvero la cultura della cura come precorso di pace“.
“Si cerca di conservare la tradizione del concerto d’organo, soprattutto ora che l’organo della chiesa parrocchiale […]


ALIMENTAZIONE/TARTUFINI DI PANDORO NELLA CALZA DELLA BEFANA. DOLCETTO A PROVA DI NUTRIZIONISTA

Domani arriva la Befana, e con lei i dolcetti, le caramelle, il cioccolato.. cibi non esattamente da dieta! Ecco allora un’idea per riutilizzare il pandoro (o anche il panettone) che sicuramente è avanzato dalle recenti feste natalizie, e preparare dei dolcetti ideali per far contenti i nostri bambini in una giornata speciale come l’Epifania. Una ricetta di […]



ALIMENTAZIONE. CENA ‘DETOX’ CON CREMA ROSSA DI BARBABIETOLA

Se dopo le feste vi sentite appesantiti, perché magari vi siete resi conto di aver esagerato con dolci, pranzi e cene abbondanti, è bene tornare a un regime alimentare sano e bilanciato, che preveda cene leggere a base di verdure e cibi vegetali. Quale miglior momento per iniziare a prendersi cura di noi stessi se non […]


IBRA BATTE LUKAKU: 550€ PER IL SINTETICO RACCOLTI CON LE MAGLIE AUTOGRAFATE

VALMADRERA – Le maglie autografate dai due bomber “milanesi” Ibrahimovic e Lukaku hanno fruttato ben 550 euro, che potranno essere utilizzati per pagare il campo sintetico dell’oratorio inaugurato nel gennaio scorso. Il testa a testa, quasi come sta accadendo nell’attuale classifica di Serie A, ha visto trionfare l’attaccante del Milan.
Ad aggiudicarsi la undici di Ibrahimovic, svedese della Milano rossonera, è […]


VALMADRERA: ATTIVO IL NUOVO NUMERO DELLA CARITAS PER UNA “VOCE AMICA”

VALMADRERA – La Caritas Parrocchiale ha deciso di implementare la propria attività a servizio della fascia debole della popolazione: sarà infatti attivo un numero telefonico (351 537 1109) al quale potranno chiamare le persone bisognose di parlare con una “voce amica” e più in generale chi si trova a dover affrontare problemi contingenti (viveri di […]


RUBRICA. LIBRI PER BAMBINI E NON SOLO: IL PETTIROSSO E IL NATALE

Puntata natalizia per la nostra rubrica “Libri per bambini che piacciono anche ai grandi”, curata da Claudia Ferraroli, pedagogista clinica e appassionata di letteratura per ragazzi – e non solo. IL PETTIROSSO E IL NATALE 
Esistono due versioni che narrano la leggenda del pettirosso, il piccolo uccellino con il petto infuocato. Una versione natalizia e una pasquale. Poi […]


FESTE NATALIZIE&DIETA, CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA

Le festività natalizie sono imminenti, ed ecco che in studio mi sento chiedere puntualmente da quasi tutti i pazienti “come faccio con la dieta a Natale?” Chiariamo subito un concetto: non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma semmai nel resto di tutti gli altri giorni dell’anno!!! Se infatti adottiamo da tempo uno stile di vita […]


ALIMENTAZIONE: BARRETTE HOME MADE PER SPEZZARE LA FAME

Questa settimana nella rubrica dedicata all’alimentazione parliamo di quale possa essere uno spuntino in grado di soddisfare la fame, che dia energie, comodo da consumare anche al lavoro, e ovviamente gustoso.
La risposta? Le barrette di frutta e cereali fatte in casa.
INGREDIENTI
40g di crusca d’avena (vanno bene anche i fiocchi)
una mela (o una banana)
10g di semi […]