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ALIMENTAZIONE, È L’ORA DELLE UOVA DI CIOCCOLATA: AL LATTE O FONDENTE?

A Pasqua non possono mancare le uova di cioccolata: amate dai più piccoli che si divertono a romperle per scoprirne il contenuto, sono irrinunciabili anche per gli adulti amanti del cioccolato.
Ci sono però differenze tra le diverse tipologie di cioccolato, è risaputo che quello fondente sia “migliore” del cioccolato al latte, ma come mai? Innanzitutto […]

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STANOTTE RITORNA L’ORA LEGALE: UN’ORA IN MENO DI SONNO MA 60 MINUTI IN PIÙ DI LUCE

LECCO – Alle 02.00 in punto di questa notte tra sabato 27 e domenica 28 marzo, l’orologio deve essere portato in avanti di 60 minuti e poi, fino a domenica 31 ottobre, saremo in piena “ora legale“. Il risparmio totale dei consumi elettrici è stato calcolato in oltre 555 milioni di kilowattora (grossomodo il fabbisogno medio annuo di 200mila famiglie […]


AUTOBUS: “CONTRATTI SCADUTI E NESSUN VACCINO IN VISTA”. DOMANI SI SCIOPERA

LECCO – Sciopero di lavoratrici e lavoratori del trasporto pubblico locale nella giornata di venerdì 26 marzo. Le segreterie di Filt Cgil, Fit Cisl, Uiltrasporti, Faisa Cisal e Ugl Trasporti organizzano la mobilitazione nazionale per tutte le 24 ore della giornata. In tutta la provincia di Lecco, quindi, saranno sospese le corse degli autobus, tranne nelle fasce […]


CALANO GLI INCIDENTI: 53 LE PATENTI REVOCATE, OLTRE 500 QUELLE SOSPESE

LECCO – In videoconferenza la riunione dell’Osservatorio per il monitoraggio sull’incidentalità stradale della provincia di Lecco, convocata e presieduta dal prefetto Castrese De Rosa. “La viabilità rappresenta un tema nevralgico e delicato di questo territorio, visti i grandi flussi di traffico, le rotte turistiche, la morfologia e le tante categorie di utenti della strada, che […]



ALIMENTAZIONE: TUTTI I CONSIGLI PER LO “STRESS DA ZONA ROSSA”

Questa settimana tutta la Lombardia, così come altre regioni, è nuovamente in zona rossa, il che si traduce in quarantene, bambini a casa da scuola (e quindi spesso anche i genitori) e c’è chi lavora, non soltanto in questi giorni, ma ormai da un anno, in smart-working, per non parlare delle persone che invece al lavoro non possono andarci.
Insomma, […]


NUTRIZIONISTA: TUTTE LE VIRTÙ DEGLI ASPARAGI, NELLA DIETA DA OLTRE 2000 ANNI

Se in cielo “le rondini fanno primavera”, nei campi tocca agli asparagi fare capolino dopo il lungo inverno. Siamo a marzo, quindi non solo si allungano le giornate e le temperature si fanno più miti, ma è giunto il momento di introdurre nell’alimentazione quotidiana nuovi ortaggi, che essendo proprio di questo periodo, possiedono un valore […]


“MISSIONE PAZIENTE”/UN LIBRO RACCONTA LA STORIA DELL’ELISOCCORSO

MILANO – Un libro per raccontare la storia dell’Elisoccorso sanitario in Lombardia.
A poco più di trent’anni dall’istituzione del servizio, le giornaliste Francesca Guido e Francesca Indraccolo, specializzate in ambito sanitario, hanno realizzato il volume “Missione Paziente – Nascita e sviluppo dell’Elisoccorso in Lombardia” (SUPER Edizioni – Pernice Editori), che illustra le tappe più significative dell’evoluzione di questo tassello […]


ALIMENTAZIONE: TRADIZIONE & SALUTE CON LO SPÄZTLE DI VERDURE

Le verdure fresche, di stagione, possibilmente dell’orto o a km 0, ma anche surgelate, comodissime per quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina, fanno sicuramente parte di un’alimentazione sana, varia ed equilibrata, che permetta di mantenere un buono stato di salute.
Questo perché contengono non solo micronutrienti quali vitamine, sali minerali e composti bioattivi […]


ALIMENTAZIONE, LA VARIETÀ DEL GRANO SARACENO: NON SOLO PIZZOCCHERI

LARIO – Quando si nomina il grano saraceno, la mente va subito ad un piatto di pizzoccheri fumanti tipici della Valtellina, non esattamente “da dieta”! Tuttavia esistono molteplici utilizzi di questo alimento che viene definito “pseudo-cereale”, poiché non appartiene alla famiglia delle Graminacee come il frumento, bensì è il frutto di una pianta delle Polyonacee.
Ad oggi […]


NUTRIZIONISTA: BAMBINI, CINQUE STEP PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE

Se per l’adulto seguire un’alimentazione sana e bilanciata fa parte di un corretto stile di vita, fondamentale per raggiungere uno stato di benessere psico-fisico, per i bambini diventa imprescindibile al fine di poter garantire la corretta crescita e la prevenzione di malattie quali obesità, diabete e patologie cardiovascolari in età adulta.
Quali sono quindi le abitudini […]


VALMADRERA: POESIA E FOTOGRAFIA PER LA QUINTA EDIZIONE DEL CONCORSO “DIONIGI VILLA”

VALMADRERA – L’Associazione di promozione sociale Banca del Tempo Valmadrera e il centro fotografico Gianni Anghileri, in collaborazione con l’assessorato alla Cultura e la biblioteca comunale di Valmadrera, bandiscono la quinta edizione del concorso “Dionigi Villa: Nis il poeta“.
Dedicato alla memoria della figura valmadrerese di Nis, poeta spontaneo e “contadino”, in questa quinta edizione il […]



NUTRIZIONE. PEPERONCINO, CIOCCOLATO, OSTRICHE: SONO CIBI AFRODISIACI?

Il termine “afrodisiaco” deriva da Afrodite, dea greca dell’amore e della lussuria, e indica la capacità di un cibo di stimolare la sensualità in uomini e donne. La sensualità è legata non solo a una componente puramente chimico-fisica, ma anche ad aspetti più emotivi, e pare che “prendere un uomo per la gola” abbia sempre […]


NUTRIZIONE, KIWI: RICCO DI VITAMINE, MA NON SOLO

Tra la frutta di stagione tipica del periodo invernale, che è consigliabile acquistare a Febbraio, troviamo il kiwi, una pianta originaria della Cina appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae. Fece il suo ingresso in Italia solo nel 1970 ed attualmente viene prodotto in diverse varietà, principalmente nelle regioni di Emilia Romagna, Lazio, Piemonte, Veneto, Campania e […]


A SCUOLA CON MEZZI PUBBLICI: NEL LECCHESE È FACILE, MILANO RINCORRE I CAPOLUOGHI

MILANO – L’89% degli istituti scolastici statali lombardi è raggiungibile con mezzi di trasporto alternativi all’automobile: è questo il dato emerso dall’analisi svolta da “Openpolis – Con i bambini” su dati del Miur, che ha sottolineato come la Lombardia abbia tre punti percentuale in più rispetto al dato nazionale, che si assesta all’86%.
Le note più liete […]



GIORNATA DELLA MEMORIA: ONLINE LO SPETTACOLO “ED INTORNO AL FILO SPINATO”

VALMADRERA – L’emergenza in atto non ferma gli eventi per la Giornata della Memoria in Provincia di Lecco, che quest’anno propone una serie di iniziative online. In particolare, mercoledì 27 gennaio a partire dalle 19 andrà in scena a Valmadrera l’evento “…ed intorno il filo spinato”, organizzato dalla Compagnia Teatrale “Pandemonium Teatro”.
Lo spettacolo è sviluppato come un racconto/lettura a […]


NUTRIZIONISTA, RADICCHIO ROSSO: RICARICA DI VITAMINE, MINERALI E ANTIOSSIDANTI

Il radicchio rosso è un ortaggio originario dell’Italia settentrionale, precisamente del Veneto, ma viene coltivato in tutto il Paese, che ne è il principale produttore dal XVI secolo. Esistono diverse varietà di radicchio, tra le più conosciute ci sono il trevigiano e il Chioggia; alcune varietà invece sono selvatiche. L’aspetto e il sapore cambiano in base […]


RUBRICA NUTRIZIONISTA: GLI ALIMENTI PER RINFORZARE LE DIFESA IMMUNITARIE

In buone condizioni di salute, il nostro organismo può contare su un sistema immunitario forte, in grado di contrastare qualsiasi agente patogeno esterno, sia esso di natura chimica, infettiva o dovuto a un trauma, rappresentando la nostra principale difesa. Un’alimentazione inadeguata e uno stile di vita scorretto (fumo, sedentarietà..) possono compromettere le capacità delle difese immunitarie, […]